确定了，那就是鼠头不是鸭脖
作者：雷斯林公众号：雷叔写故事 raistlin2017刚刚，人民日报通报了，
2023-06-18作者：雷斯林 公众号：雷叔写故事 / raistlin2017
(相关资料图)
刚刚，人民日报通报了，说经过江西联合调查组的多日调查，通过查看食堂后厨视频、查阅采购清单、询问食堂负责人、后厨当事人、当事学生和围观学生后，得出结论：
江西那个食堂里吃出来的就是鼠头，不是鸭脖。
评论都在说：
鼠鼠沉冤得雪。
鸭鸭含笑九泉。
臣妾此身，从此分明了。
这出“指鼠为鸭”的闹剧，终于落下帷幕。
正应了那句话：
当你说了一个谎言时，就不得不用另一个谎言来掩盖它。最后谎言越说越大，乃至于一个专科学校食堂吃出异物的事情，要省厅专门成立调查组，要中央也介入通报才水落石出。
这是发酵到热搜上，网友都觉得侮辱自己智商要追查到底，才揭穿了这个“指鼠为鸭”的谎言。
那如果这事没发酵到热搜上呢？
发一篇前几天写好的文章，梳理一下这事的前因后果。
最近，江西一个专科高校食堂里吃出了异物。
网友和学生很不安。因为大家看了看视频里疑似的老鼠，觉得实在恶心，卫生安全怎么这么差劲。
所以一开始在网络上，大家表达的是单纯的质疑，目的是想让高校改善一下食堂卫生。
但偏偏校方不这么想。
食堂大妈说这是鸭脖，放心吃吧。
高校后勤也说没问题，我们查得很仔细。
当地也认可，南昌市高新区市监局初步判定这是鸭脖。
没有食品安全问题，没有食堂餐饮乱象，只是学生多想了，网友多虑了。
一场误会本该就此打住。
究竟谁想多了的问题，还得回到异物本身上来讨论。
原视频大概是这样的。
比较明显地看到异物里的两颗白色牙齿和几根拖着的毛发。
有鼻子有眼的。
再看这样直观的对比图，简直就像把老鼠扔进锅里烹饪后筷子夹出来的。
网友觉得，当天的菜单没有做鸭脖的菜，怎么就凭空多出来一小节的鸭脖呢？
总得有个合理的解释吧。解释是有，但都在说这是老鼠头。
动物专家推测异物八成是老鼠头。
有博主肯定这就是寿命可达3年的褐家鼠。
科普博主无穷小亮根据现有信息对异物进行了推断。
它像老鼠头：该有眼睛的地方有眼睛，该有胡须的地方长胡须，该长门齿的地方长门齿……
它不像鸭脖：异物太细太小；异物毛发太怪。鸭脖无论带不带皮，一般不会有毛；有毛的鸭脖，也不会有像这样细丝的毛。
总之他们觉得异物不是鸭脖。
反对之声不是没有。
也有视频进行科普说，所谓的牙齿不过是鸭脖里的白色骨头。
只不过这样的视频没法解决毛发带来的疑点。
不久后，胡锡进也来助力。
他觉得高新区市监局没必要为校方站台。视频总归是视频，有失真可能，和现实里人眼分辨存在距离，所以异物很可能是鸭脖。
更关键的信息是，当事人学生和他的同学当场检查，确认异物是鸭脖。为了表明态度，他们还写了书面说明。
当事人占同学为了顾全大局，他还接受采访说自己吃的异物初看像鼠头，其实是鸭脖，大家不要怪罪学校了。
这个澄清视频如今在全网不太搜得到了，你说神奇不神奇。
更诡异的是官微的操作，它发了通告后精选评论。
结果网友爆料，一名教职工疑似要求学生在官微下刷屏控评，说谣言止于智者。
虽说这则爆料不过是传言，但现在去看剩下来的认可官微说法的IP地址都在江西。这会不会是此地无银三百两呢？
照这么吵的话，事情又会更加说不清了。
所以除了看原视频以外，我们也要仔细研究一下官方的说法，这便于走近真相。
最早的官方说法来自后勤处。
它在情况通报里说自己检测的是“食品留样”，认定那就是鸭脖。
但这与异物原物可能是老鼠头一事并不冲突。因为食品留样只针对炒菜的原材料，它并不保证炒菜过程中有没有飞入异物。
所以高校后勤的这种说法不能打消大家的顾虑。
第二种官方的说法来自南昌高新区市监局。
媒体报道里说，“南昌市高新区市场监督管理局初步判断异物为鸭脖。”
那他们是怎么判断的呢？
新闻这么写：
6月4日，记者通过走访了解到，事发现场，高新区市场监管局相关人员通过查看当事人拍摄的图片进行比对，初步判定系鸭脖。同时，并对该校菜品的留样进行检测，将于3—5天专业比对后并公布结果。
还有这样的报道：
简单来说，高新区市监局也可能没有获得异物原物，是像后勤处一样拿留样菜品查看的。
说来说去，目前的两种官方说法都没有触及问题的核心：
异物究竟是什么？
异物现在在哪里？
可既然你们啥也证明不了，而不就说明它就是老鼠头吗？
那不就说明此前你们撒了一个又一个谎吗？
由于舆情激烈异常，6月5日市一级的市监局不得不出面回应说介入调查。
但现在，距离南昌市市监局说介入调查已经过去了4天，到截至公布日了。
这4天里，江西省教育厅说介入了。
这4天里，出事窗口还在营业，基本没有学生去吃了。
这4天里，食堂又曝光了吃出大青虫的事。
一些博主介绍，这条大青虫是天蛾科的幼虫，能达手指粗细。
“菜里吃出菜粉蝶幼虫之类的小青虫倒也正常，但这么大个的我还是头一次见......”
有意思的是，新闻里说当事人比较内向，他拍完照后，食堂工作人员就把饭端走，还加了他微信。
“老鼠头”“大青虫”可能令人产生一两次生理上的恶心，学校吐槽群上的图文则会带来震撼心灵的冲击。
吃出钢丝球、毛发、小虫子是很正常的事。
今年4月，群里吐槽菜品问题的图片有20多张，5月涨到了近30张。
特别是老鼠头事件后第二天，学生又吃出了两条虫子。
明知故犯、屡教不改，最后只能带来一声叹息。
这么看来，2021年学校食堂后厨老鼠横行也算不上什么事了。
毕竟那时候的老鼠还没有上餐桌，它们也懂规矩。
看到这里，你也明白，事情应该有一个定论，越早有定论越好。
拖延下去的话，校方的脸上更会挂不住，这可比当初一口承认要代价大得多。
失策了吧。
也不知道是网友们看热闹不嫌事大，还是愤怒带来了创造力，如今网络上的鸭脖宇宙内容丰富。
所以相比于上文的沉重，下文会诙谐幽默很多。
比如有网友把老鼠和鸭子拼接在一起进行反讽。
网友觉得，既然存在猫头鹰，那有鼠头鸭也合情合理。
生物学存不存在全看自己会不会用P图软件。
要说有什么问题的话，不过是那天杰瑞犯了个错。
却阴差阳错带来了一座迪斯尼乐园。
一些网友还罗列过去食堂卫生乱象，嘲讽说“开胃”。
顺便请大家玩找鸭脖游戏。
找不找得到是次要的，主要是为了得到更多深层次的愉悦。
为此，有的网友制作恶搞视频，说国外大学在掰扯异物是西瓜还是金枪鱼的问题。
或者讽刺老鼠真听话。
-你是不是还有点不服气。
-服了服了，我是老鸭脖。
或者假说某样物品是鸭脖。
-这是什么品种的石斛啊路边水沟里捡的
-这不是石斛，这就是鸭脖。
万物皆可鸭脖背后，是因为网友猜测校方拿毕业证胁迫学生。
既然现实压力如此之大，那不如诉诸文字吧。
要写鸭脖与老鼠头，你就不能只写鸭脖与老鼠头，要写写“鼠鼠我鸭”。
要致敬一下纪晓岚。
也别忘了致敬国足。
有网友灵感迸发，创作起了舌尖上的鼠味：
“可是他置于口中吸吮的，并非是禽类椎骨及附着残肉的口感。咀嚼一阵之后，口中竟也无端品尝出了肥美的浆状脂蛋白的味道，比起骨髓、脊髓，倒是更像脑髓的质地。”
另一方面，讲究科学精神的网友推荐鸭脖新品种去发nature了。
当然这个鸭脖宇宙里，更多精彩属于黑暗料理了。
有网友说这是一场鸭鸭历险记。
他会做一次干净又卫生的鸭脖拌饭。
像这样的烤鸭美食，从食材挑选到进入餐盘的过程全靠匠心精神。
每一步都是地道二字不足以概括的。
看到这里，网友也思考起了一个问题，剩余的肉去了哪里。
很难说得清答案。
答案是什么不重要，起码现在可以外卖下单了。
虽然这也是玩笑，但网络狂欢之余，线下实物倒是出现了：
它骨骼精奇，万中无一。
有人说鸭头代表诚实，鼠头又意为狡猾，只是不知道这个缝合怪好不好吃。
在互联网上搜索“江西鸭脖”，总能治愈你一天的坏心情，虽然看多了这些图片难免生理性反胃。
还有些梗则属于人身攻击范畴了，我也不再罗列。
但都在表达一个意思：
你可以看不起我的视力，但不能羞辱了我的智商。
事情过去越久，学校压力越大。尤其是在最后公布日这一天。
现在已经不是说口头说说“经查”“反复确认”就能让大家相信这是鸭脖的地步了。
应该用详实的通报说话，而不是没有下文，或者一笔带过。如果异物找不到了，也应该对之前的通报进行说明。
否则只会继续陷入自我矛盾的困境中：
只有你自己说是鸭脖；
你反复对比的是几张图片，而不是异物原物；
食堂每月的菜品安全事件高发。
你越不好好证明，那就越容易被大家认为那就是老鼠头。
那么之前的情况无非是你们合起伙来撒谎。
这只会让本就千疮百孔的学校名誉雪上加霜。
以后其他高校再出食品安全危机，人人都会提及老鼠头事件，拷打你们学校，没完没了。
所以何必当初呢？
当你撒了一个谎后，你用更多的谎去圆它，接下去每说一个谎，就会愈加后悔当初为何要去撒那一个谎。
累积到了最后，谎言总会破灭，形象也会崩塌得彻彻底底。
这一点，教书育人的学校想必比网友们更清楚。
即使学校成为不了光鲜亮丽的道德榜样，也不应该跃跃欲试跻身耻辱柱。
说到这里，网友们还有另外一个希望：其他学校在处理此事时态度更为诚恳一些。
毕竟一颗老鼠头会影响学生对母校的印象。
而且，恐怕它与老鼠屎一样都不好吃。
